O repelente caseiro funciona minha gente!

Eu tinha recebido este email de uma amiga há alguns dias, mas não gosto de divulgar nada que não tenha alguma comprovação. Ainda mais referente a este assunto de relevante importância. Com saúde, não se brinca! A dengue tem feito muitas vítimas.

Mas hoje, vendo o programa da Ana Maria, foi abordado este assunto, e o tal dr (o Estranho) que participa do programa foi ao centro de pesquisa da UFRJ testar o repelente. De fato os mosquitos pousam, mas não picam, o único detalhe é que a pessoa que usar este repelente não deve usar só uma gotinha não. Se vc  não tem pele sensível ou não está grávida e tal é melhor pra garantir usar e abusar da mistura, pois no teste eles encharcaram a mão e mesmo assim os danadinhos pousavam, é mais seguro prevenir do remediar.

DENGUE I: 

FAÇA O REPELENTE DOS PESCADORES EM CASA:

- 1/2 litro de álcool;
- 1 pacote de cravo da Índia (10 gr);
- 1 vidro de óleo de nenê (100ml)

Deixe o cravo curtindo no álcool uns 4 dias agitando, cedo e de tarde;

Depois coloque o óleo corporal (pode ser de amêndoas, camomila, erva-doce, aloe vera).

Passe só uma gota no braço e pernas e o mosquito foge do cômodo. 

Segundo o pesquisador a eficácia deve-se ao cravo pelas suas propriedades.


Olha a ficha técnica do cravo, minha gente!

Cravo-da-índia

Eugenia caryophyllata Thunb, Syzygium aromaticum

O nome científico antigo do cravo-da-índia, Eugenia caryophyllata Thunb., deriva da palavra grega "karyophyllon" que significa "folha-noz". Da China é que veio a primeira indicação do uso do cravo-da-índia como condimento, remédio e elemento básico para elaboração de perfumes especiais e incensos aromáticos. Na China, era então conhecida por "ting hiang" e na dinastia Han (206 a.C. - 220 d.C.) seus frutos foram levados para a corte do imperador por enviados da Ilha de Java. Conta-se que os próprios javaneses mantinham um pequeno fruto na boca para melhorar o hálito, antes de ir falar pessoalmente com o imperador.

Hoje, a ciência já é capaz de explicar esse uso: é que o eugenol, óleo essencial presente nesta especiaria apresenta efeitos antiinflamatório, cicatrizante, analgésico e é eficaz na eliminação de bactérias presentes na boca.

Ficha da planta

Família: Mirtáceas
Origem: Ilhas Moluccas

Outros nomes populares: craveiro-da-índia, cravina-de-túnis, cravo-de-cabecinha, cravoária

E rosa-da-índia.

Outros Idiomas: caryophylli (latim), clove (inglês), clavo (espanhol), clou de girofle

(francês), garòfano d'India (italiano).

Características: o cravo-da-índia é uma planta de porte arbóreo, de ciclo perene e que atinge cerca de 12 metros de altura. A copa é bem verde, de formato piramidal. As folhas são semelhantes às do louro, ovais, opostas e de coloração verde brilhante, com numerosas glândulas de óleo visíveis contra a luz. As flores são pequenas, branco-amareladas, agrupadas em cachos terminais. O fruto é do tipobaga e de formato alongado, suculentos, vermelhos e comestíveis. Aroma forte e penetrante. Os cravos-da-índia que usamos na culinária são, na realidade, os botões florais (ainda não abertos) desta uma árvore.

Composição química: eugenol, acetato de eugenol, beta-cariofileno, ácido oleânico, triterpeno, benzaldeído, ceras vegetais, cetona, chavicol, resinas, taninos, ácido gálico, esteróis, esteróis glicosídicos, kaempferol e quercetina.

Partes usadas: Óleo essencial e botões florais secos. 

Cuidados: Não se deve exagerar no consumo do cravo. Ele pode irritar a mucosa da boca. Além disso, quem tem o estômago mais sensível também deve usá-lo com moderação.

Usos:

Na culinária: O cravo-da-índia é um condimento versátil que pode ser usado tanto em pratos doces como em pratos salgados. É normalmente empregado no preparo de caldos, ensopados, doces, pudins, bolos, tortas de maçã, pães, vinhos e ponches quentes e licores. O eugenol, presente no óleo essencial, tem ação bactericida, o que o torna útil para preservar e prolongar a validade de compotas e conservas. Em alguns países, costuma-se introduzí-lo juntamente com dentes de alho dentro de pernis e presuntos. Na Europa, é muito usado para condimentar carnes e salames. Já no Brasil, o cravo-da-índia é usado mesmo para pratos doces, hábito adquirido da nossa colonização portuguesa. 

Na saúde e cosmética: Usado em loções e vaporizações para limpeza da pele do rosto, em produtos de higiene bucal para fazer assepsia e promover um hálito agradável, em banhos de imersão aromáticos e águas perfumadas. É também eficaz no combate à acne.

O óleo pode ser usado para massagear músculos doloridos, para suavizar estrias e é eficaz no tratamento de unhas quebradiças, rachadas ou fracas e de calosidades. Usado na elaboração de pomadas para remoção de verrugas. Ainda na forma de pomadas e cremes, alivia a coceira e o inchaço das picadas de inseto.É também utilizado em xampus e loções capilares que limpam e auxiliam o crescimento dos fios. 

Contra-indicações: pode provocar contrações na musculatura do útero sendo, portanto, contra-indicado para gestantes. 

Efeitos colaterais: o uso externo pode causar

eventuais reações alérgicas em pessoas sensíveis.

O óleo essencial pode causar irritação na pele.

http://www.jardimdeflores.com.br/floresefolhas/A20cravoindia.htm

Quer aprender Francês?

O conhecimento é um dos elementos que o ser humano se apropria para sempre, um legado que tantos pais tentam desesperadamente dar a seus filhos. Alguns tem sorte ao ter acesso a uma boa educação, situação que nem todos partilham. Mas a força de vontade em aprender cria um diferencial entre as pessoas. 

Atualmente participo de um projeto social desenvolvido pela professora Marlene, baseando-se no conceito de que todos poderão falar o idioma francês rapidamente, ainda mais com a chegada de tantos eventos de projeção mundial que acontecerão em nossa cidade. Este projeto desenvolvido pela vontade maravilhosa de ensinar já atinge 03 comunidades do RJ. Eu estou muito feliz em estar integrada neste processo.

Navegando, encontrei  o "Francoclic" , é um site contendo diversos recursos de acesso livre, destinado a quem se interessar pelo aprendizado da língua francesa. Ele é  o resultado de uma parceria entre a Embaixada da França no Brasil e o Ministério brasileiro da Educação. 

http://francoclic.mec.gov.br/reflets/index.php

Então mãos a obra.....

Viva o conhecimento, herança  imperecível que nunca poderá ser roubada!

Postos de coleta de doações para as vítimas das chuvas no Rio de Janeiro

 Água, leite, alimentos não-perecíveis colchonetes, roupas, material de limpeza e artigos de higiene pessoal são os itens mais necessários

Os produtos de maior necessidade são água e leite (em recipientes lacrados, de preferência comprados em supermercados), colchonetes (colchões não serão aceitos), alimentos não-perecíveis (arroz, feijão, óleo, massas, biscoitos etc.), roupas, material de limpeza (principalmente água sanitária e cloro) e artigos de higiene pessoal (escovas e pasta de dentes, sabonete etc.). Veja contas para doações noBanco do Brasil, Itaú Unibanco e Bradesco. Alguns shoppings do Rio de Janeiro também estão recebendo doações.

Algumas orientações a quem quer ajudar: separar roupas masculinas, femininas e infantis antes de doar, amarrar pares de sapatos e observar prazo de validade de remédios

POLÍCIA MILITAR

Todos os batalhões da capital e da Região Serrana estão recebendo doações. Veja aqui a lista de endereços. Telefones: (21) 2333-2568 / 2333-2369.

A PM fluminense diz que, até o momento, as doações são concentradas apenas nos batalhões do Estado do Rio, mas que pessoas de outros Estados podem procurar a Cruz Vermelha para encaminhar donativos.

CRUZ VERMELHA

Donativos têm que ser entregues pessoalmente, na sede da entidade na Praça da Cruz Vermelha, 1.012, Centro do Rio. O órgão também aceita colaboração para transportar o material até a Região Serrana.

A Rodoviária Novo Rio também montou um posto no piso de embarque inferior, que funciona das 9h às 17h, e a Polícia Rodoviária Federal pôs à disposição dois locais de arrecadação 24 horas, no pedágio da Rodovia Rio-Magé e na BR-101, altura do município de Casimiro de Abreu. Outros dois postos, na Rio-Petrópolis e na Rodovia Presidente Dutra, funcionam das 8h às 17h.
Tel.: (21) 2224-1941

A entidade diz que tem informado por e-mail quais são as unidades mais próximas dos interessados em fazer doações para as vítimas das chuvas no Rio. Para isso, pede que os voluntários entrem em contato por telefone ou pelo e-mail: cruzvermelhariodejaneiro@gmail.com

VIVA RIO

Para ajudar, basta levar os mantimentos à sede da ONG (Rua do Russell, 76, Glória) ou fazer depósito na conta do Viva Rio:

Banco do Brasil
Agência 1769-8
C/C 411396-9
CNPJ 00343941/0001-28

A coleta também será feita em 11 estações das Linhas 1 e 2 do Metrô:
Carioca, Central, Largo do Machado, Catete, Glória, Ipanema/General Osório, Pavuna, Saens Peña, Botafogo, Nova América/Del Castilho e Siqueira Campos. Poderão ser doados até o dia 11 de fevereiro água, alimentos não perecíveis e material de higiene pessoal.

Tel: (21) 2555-3750 / 2555-3785

CAIXA ECONÔMICA

A Caixa Econômica Federal informa que foi aberta uma conta corrente para ajudar as vítimas das chuvas no estado do Rio de Janeiro. As doações aos moradores das regiões em estado de emergência podem ser feitas na conta da Defesa Civil do Rio de Janeiro:

Conta Corrente: 2011-0
Agência 0199
operação 006
 

ITAÚ UNIBANCO

O Itaú Unibanco também lançou um programa de mobilização interna e externa para ajudar as vítimas das chuvas na região serrana do Rio de Janeiro.

A partir de amanhã, o banco vai disponibilizar uma conta corrente para direcionar recursos para o Estado por meio de parceria com a Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos. Os dados da conta são os seguintes:

Itaú (341)
Agência: 5673
Conta: 00594-7
CNPJ 02932524/0001-46
Favorecido: Fundo Estadual de Assistência Social do Estado do Rio de Janeiro

As doações podem ser feitas pela internet ou pelos caixas eletrônicos.

As agências Itaú do Estado do Rio de Janeiro vão receber roupas, cobertores, agasalhos, calçados, materiais de limpeza e higiene, água e alimentos não perecíveis.

O banco também criou uma campanha interna de mobilização, para incentivar os colaboradores a ajudarem as vítimas das chuvas.

TRT Rio

Os pontos de coleta de doações (materiais de higiene, cobertores, água mineral e alimentos não perecíveis) são:

Fórum Ministro Arnaldo Süssekind (Av. Presidente Antônio Carlos, 251 – Hall);

- Edifício Marquês do Lavradio (Rua do Lavradio, 132 – Hall);

- Fórum Advogado Eugenio Roberto Haddock Lobo (Av. Gomes Freire, 471 – Hall).

ESTRADAS

Todos os postos de pedágio da BR-040 e da RJ-116 estão mobilizados para receber doações.

PÃO DE AÇÚCAR

A rede de supermercados montou postos de coleta em suas 100 lojas no Estado.

FLAMENGO

A sede da Gávea (Av. Borges de Medeiros, 997) recebe donativos das 10h às 18h

HEMORIO

O instituto (que fica na Rua Frei Caneca, 8, Centro do Rio) faz um apelo urgente para suprir o estoque de bolsas de sangue para as vítimas de desabamentos e deslizamentos. Pode doar quem tiver entre 18 e 65 anos, mais de 50 quilos e estiver bem de saúde. Basta levar um documento oficial de identidade com foto à sede do Hemorio, das 7h às 18h. Informações: 0800-282-0708.

Natal carioca 2010 - coisas boas acontecem também para cariocas.

publicação original de

By Eliane, on December 9th, 2010

http://1001roteirinhos.com.br/2010/12/natal-carioca-2010/

Natal carioca 2010

Pela segundo ano o carioca tem uma programação especial, diversificada e gratuita em vários pontos da cidade nessa época de Natal. É a segunda edição do Natal Carioca 2010, realizado pela Secretaria de Cultura do Município do Rio, que começou no dia 03 e vai até 26 de dezembro. O evento conta com 30 apresentações gratuitas espalhadas pela cidade entre elas a Orquestra de Sinos de Petrópolis, o Auto de Natal dos Gigantes da Lira, o espetáculo Pastoril Céu Na Terra, edição especial da Música no Museu, o Auto da Alegria e o Abraço da Paz.

A idéia do Natal Carioca 2010 de ocupar ruas e praças é fazer com que, através de programas acessíveis para todos os públicos, o carioca e visitantes sintam que a cidade pertence a todos.

A programação chega esse ano ao Complexo do Alemão e Penha, no domingo, dia 19. Às 11h acontece o Auto da Alegriano Vila Olímpica do Alemão, espetáculo divertido que mistura circo, teatro, poesia, música e dança ao contar a história co Natal. Às 17h, rola no PArque Ary Barroso na Penha, Pastoril Céu na Terra, inspirado nos folguedos natalinos que acontecem por todo o Brasil.

Acesse o site para acompanhar toda a programação: http://www.rio.rj.gov.br/web/smc/exibeconteudo?article-id=1357471

Leve os pequenos para curtir os espetáculos e entrar no clima natalino. Os evento são gratuitos e com classificação livre! O Rio é nosso! Aproveite!

Projeto Social Certific - Programa do MEC

Para divulgação - Projeto Social

Projeto Certific
A Rede Certific é um programa de certificação de saberes adquiridos ao longo da vida. Você que é profissional de música, construção civil, turismo e hospitalidade, eletroeletrônica ou pesca e não tem sua qualificação reconhecida, pode entrar em contato com uma das 37 escolas que oferecem a formação e conseguir o seu diploma.
Os trabalhadores terão seus conhecimentos avaliados e também podem receber cursos para melhorar a sua formação. Não há custos e nem limite de vagas.
Para maiores informações : http://certific.mec.gov.br/
Certific

Templo Espírita Tupyara

Ontem fui no Templo Espírita Tupyara (RJ). Faz tempo que a minha vontade de conhecer este templo se arrasta com a preguiça e falta de tempo. Lastimável foi o tempo que perdi.

Diante de um problema de saúde que se arrasta por minha ignorância e medo do diagnóstico médico, resolvi marcar uma cirurgia espiritual no Templo Tupyara. Já fiz uma operação espiritual há uns cinco anos, do qual tive um resultado fantástico.

Ontem coloquei energia nas pernas e fiz uma pequena caminhada com a minha sogra até lá, já que de onde estávamos não havia acesso de ônibus.

Escolhemos o dia certo! Na 4ªfeira é realizada a sessão do Frei Rogério, ouvimos as palavras justas, usufruímos do passe magnético e ainda nos increvemos para a operação espiritual.

Então pra quem acredita, eu trouxe de lá um informativo dos dias e horários das realizações dos trabalhos.

É uma casa abençoada: organizada, amorosa e transmissora de alento e serenidade.

Se a visualização não for boa, me informem o email que envio os detalhes.

Chegou o meu kit do Banco Itaú

Ontem chegou o meu kit do banco Itaú!!!

O cadastro foi simples e a entrega bem rápida.

Tanto a proposta, quanto o projeto é de elevada importância e comprometimento com a sociedade.

Ainda não fez o cadastro? Então arregace as mangas!

Coleção Itaú de Livros infantis

Projeto do Itaú vai levar a leitura até crianças.

Esse projeto é sensacional!

Recebi essa noticia por email. Após conferir no site do Banco Itaú, só posso abraçar esta perspectiva , cabendo a todos nós transformar essa ideia em uma grande corrente do bem.
Vamos nos tornar agora mesmo um agente propagador .
http://www.lerfazcrescer.com.br/#/itau_crianca

Oito erros na minha, na sua, na nossa cozinha.

Achei este email interessante e de utilidade pública, que resolvi postá-lo aqui em sua íntegra, com as devidas citações da fonte.


Oito Erros na Cozinha
Para DONAS e DONOS de casa e respectivas secretárias

1° erro: Lavar as carnes debaixo da torneira.

Primeiro, você perde nutrientes.
A carne fica esbranquiçada.
Segundo: a contaminação que existe vai aumentar, porque aumenta a quantidade de água e as bactérias vão penetrar mais ainda.
A única carne que se lava é o peixe e só para tirar escamas e a barrigada.

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2° erro: Colocar detergente direto na esponja, o que leva ao exagero.

O detergente nunca deve ser colocado direto na esponja.
Vai ser muito difícil enxaguar todo esse detergente.
O resto de detergente que fica junto com os alimentos pode no futuro dar um problema para a sua saúde.
Para limpar sem exagero, você precisa apenas de oito (8) gotas de detergente em um litro de água.

Não existe um tempo prefixado para trocar a esponja de louça, por isso devemos usar o bom senso, para uma familia média, devemos trocar a cada vinte dias no máximo trinta dias.
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3° erro: Usar tábua de carne de madeira.

Na tábua de madeira as bactérias ficam te aplaudindo!
Tábua tem que ser de plástico ou vidro.
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4° erro: Sobre guardar comida quente na geladeira.

Este é um dos um dos mitos mais difundidos entre as donas de casa...
Não há erro em guardar comida quente na geladeira.
O único problema é que vai aumentar um pouquinho o consumo de energia, mas não vai estragar a geladeira de modo algum.
Porém ...
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5° erro: Guardar comida quente na geladeira com o recipiente tampado.

O ar frio vai bater na tampa.
Vai demorar muito para resfriar e as bactérias vão adorar!
Então, coloque tudo destampado.
Depois de duas horas você pode fechar.
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6° erro: Furar a lata de leite condensado e utilizá-la várias vezes.

As pessoas pegam a lata de leite condensado e fazem dois buraquinhos, um de cada lado.
Sai leite condensado por um lado mas, pelo outro, entra uma porção de bactérias.
Abra a lata inteira e passe o leite condensado para um recipiente que pode ser de plástico ou de vidro.
Sirva sempre com uma colher; depois tampe e guarde na geladeira.
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7° erro: Ignorar as formigas.

Quando se fala em doce, a gente não pode esquecer as formigas.
Você provavelmente não se importaria se encontrasse uma formiguinha em cima do seu bolo, não é?
Doutor Bactéria:
E se fosse uma barata?
Marina Scherb, de 12 anos: Aí eu não como.
Doutor Bactéria: Se a gente pegar uma barata, matar essa barata, deixar no meio da cozinha, no dia seguinte, cadê a barata?
Marina: Sumiu.
Doutor Bactéria: Quem levou?
Marina: As formigas...
Doutor Bactéria: A mesma que estava em cima do bolo?
Marina: É, né?...
Doutor Bactéria: As formigas são consideradas até maiores agentes transmissores de bactérias do que a própria barata.
Doce com formiga só pode ter um destino: a lata de lixo.
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8° erro: Soprar velinhas do bolo de aniversário.

Este é um péssimo mau hábito.
Testes comprovam que o bolo fica contaminado por bactérias de saliva.
Essas bactérias produzem uma toxina que podem ocasionar aquelas intoxicações com 24 horas de vomito e mal-estar.
Evite, também, deixar o bolo fora da geladeira.
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Roberto Figueiredo é Biomédico e personifica o Dr. Bactéria
 http://leonildaphotmailcom.blogspot.com/2010/03/8-erros-na-cozinhadr-bacteria.html
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Combater velhos hábitos é preciso.
Corrigir velhos hábitos pode ser muito mais difícil do que aprender - do começo - a forma correta de fazer as coisas.
Mas quando o assunto é evitar a proliferação de bactérias, todos os cuidados são necessários.

É preciso jogar no lixo muitos dos conhecimentos adquiridos ao longo da vida para vencer as batalhas diárias contra aqueles seres minúsculos e tão prejudiciais à saúde.

Desde criança, aprendemos a colocar ovos na porta da geladeira, até porque os eletrodomésticos vêm de fábrica programados com essa função.
No entanto, é um erro dos mais graves, porque o balanço da porta e a pouca refrigeração favorecem a deterioração do produto e o ovo vira uma estufa para a criação das terríveis salmonelas, bactérias responsáveis por boa parte das intoxicações alimentares.

O professor Roberto Figueiredo, bioquímico especializado no combate às bactérias, conhecido nacionalmente como Dr. Bactéria, proferiu uma palestra e desmistificou a maioria dos maus hábitos das pessoas.
“Você lava carne?
Pois isso é muito errado, porque a água contribui para facilitar a entrada das bactérias”, informou à platéia.

Para ilustrar as verdades que estava transmitindo para o público, Dr. Bactéria mostrou dados preocupantes.
Em todo o mundo, 1,5 milhão de crianças menores de cinco anos adoecem de diarréia por ano, o que gera três milhões de mortes, das quais 70% são causadas por manipulação errada de alimentos.
“Isso demonstra total ignorância frente às bactérias novas”.

O bioquímico condena hábitos diários das donas-de-casa, como arear panela (não se deve lustrá-la por dentro, para não soltar a substância química), armazenar o frasco de vinagre fora da geladeira, usar lixeirinha de pia, usar pregadores de roupa para fechar saquinhos de alimentos, guardar pedaços de legumes ou de frutas na porta da geladeira e guardar cola na geladeira - “Não se pode armazenar alimentos com produtos químicos”.

Para se ver livre das bactérias, os cuidados com a pia devem ser redobrados.
A esponja de lavar louças deve ser lavada e desinfetada diariamente e trocada semanalmente.
Dr. Bactéria não falou sobre os possíveis riscos de contaminação do tradicional pano de coar café, tão comum no Nordeste, e do pano de prato.
Mas levando em consideração tudo o que ele disse, mantê-los limpos é a melhor saída.

Professor Roberto apresenta verdadeiros desafios para o senso comum.
Segundo ele, deve-se consumir leite pasteurizado sempre, mas o líquido jamais deve ser fervido em casa. O produto deve ser aquecido a 80 graus C no máximo (cerca de quatro minutos) para que as propriedades nutricionais sejam mantidas.
Outra “esquisitice” apresentada é com relação à forma de armazenar os alimentos recém-preparados.

Sabe aquele gesto gentil da mamãe em guardar o pratinho do filho no forno? Dr. Bactéria diz que isso é oferecer um prato de veneno.
“As pessoas passam mal porque comem comida contaminada, não estragada. O risco é ainda maior porque o alimento não apresenta sinais de contaminação e as pessoas comem mesmo”.

Ele explicou que os alimentos perecíveis devem ser mantidos fora da geladeira por no máximo duas horas. Se ainda estiverem quentes, devem ser levados destampados para refrigeração para que o ar frio circule.
“Depois, podem ser tampados normalmente”.

O produto quente não compromete o funcionamento do eletrodoméstico, só faz aumentar o consumo de energia. “Mas eu prefiro pagar mais caro a conta do que pagar com minha saúde”.
Enfim, são muitos cuidados que devemos tomar.
Alguns são quase impraticáveis, outro são mais fáceis.

Mel não pode ser oferecido a crianças!

Ponto para:

- quem conseguir não colocar meio tomate, meia cebola, na porta da geladeira.
-  quem não lava frutas e verduras quando chega da feira e sim duas horas depois de refrigeradas.

E mil pontos para quem não oferece mel para crianças com menos de um ano.

Mel?
Dr. Bactéria avisou às mães que todo cuidado é pouco com esse rico alimento.
Segundo ele, 8% da produção de mel é contaminada por uma bactéria chamada clostridium botulino. 
Os seres humanos desenvolvem anticorpos de defesa contra os microorganismos, mas somente após um ano de idade.
“Muitas crianças morrem de causas não explicadas e alguns desses óbitos podem ser atribuídos ao mel”.

Uma das críticas mais severas feitas pelo professor Roberto foi com relação a experimentar e soprar a comida dos bebês – que muita gente desavisada faz – e soprar velinhas de bolo de aniversário.
“O aniversariante sopra e depois a mamãe oferece um pratinho de bactérias para os convidados.
Aconselho a adoção daqueles bolos gelados, embrulhados em papel alumínio”.
As festas são ocasiões ideais para a proliferação de bactérias, porque os alimentos ficam expostos por tempo acima do considerado ideal.

O bioquímico cita a maionese como uma das vilãs das intoxicações alimentares, principalmente as (maioneses) caseiras.
“O perigo é maior para os donos das festas, que só têm tempo de comer os quitutes no dia seguinte.
E ainda acham que é gostoso”.

Salmonela

Salmonelose é uma infecção causada pela bactéria chamada salmonela, que se desenvolve principalmente em alimentos crus.
O risco de contraí-la em maionese caseira, portanto, é latente.
A maioria das pessoas infectadas por salmonela desenvolve diarréia, febre e cólica abdominal entre 12 e 72 horas depois da infecção.
Salmonelose geralmente dura entre quatro e sete dias, sendo que a maioria das pessoas se recupera sem necessidade de tratamento.
Porém, em algumas pessoas, a diarréia pode ser tão forte que o paciente precisa ser hospitalizado.
A infecção por salmonela pode se espalhar dos intestinos para a corrente sanguínea, e daí para outras partes do corpo, podendo ser fatal caso a pessoa não seja tratada rapidamente com antibióticos.
Idosos, crianças e aqueles com sistema imunológico enfraquecido têm mais probabilidade de desenvolverem casos graves de salmonelose.

Ainda adotarei um animal!

Creio que a adoção é um ato de amor exclusivo dos puros de coração. Esse emblema de amor que não solicita nada em troca, somente a ação que transforma a vida de muitas pessoas e animais  em lição de doação. Hoje este tema veio à minha cabeça, porque um amigo querido, perdeu sua cachorrinha.

Há dois anos atrás eu cheguei a acompanhar em sites uma maneira de adotar um animal, mas havia certa resistência aqui na minha casa do meu marido, acertei com uma pessoa de trazer um belo cãozinho caramelo, de olhos sinceros e vivos. No entanto minha filha achou de ser atacada por uma cadela de familia e acabei desistindo da ideia. E meu ato de amor se tornou mesquinho porque não pensei nos inúmeros animaizinhos que sofrem a indecência da solidão nas ruas e maus tratos de alguns seres que se dizem humanos.

Apesar de ainda sofrer a dureza do meu coração em trazer um gato ou cão aqui pra minha casa, expresso o direito de amar quem adota um animal. Confio que ainda farei o mesmo.